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乳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程圖

發(fā)布日期:[2017-01-03]     點(diǎn)擊率:

乳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程圖

乳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程包括:

A、發(fā)酵乳生產(chǎn):鮮牛乳→驗(yàn)收→凈化→標(biāo)準(zhǔn)化→殺菌→高壓均質(zhì)→冷卻→接種發(fā)酵→純酸奶

B、乳酵菌乳飲料生產(chǎn):糖和穩(wěn)定劑干粉混合→攪拌溶解→殺菌→加入山梨酸鉀和甜味劑→加入酸奶→加入酸味劑→加入香精→高壓均質(zhì)→灌裝→(殺菌)→成品


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